Preço do café dispara e chega a R$ 50 o quilo, com alta de 33% em um ano | Fala Povo

Aclr|Do canal TV Paranaíba no YouTube

08/01/2025 - 08h56 (Atualizado em 09/01/2025 - 02h08)

O preço do café tem subido vertiginosamente nos últimos meses, e a tendência parece longe de cessar. Nos primeiros dias de janeiro, o quilo do grão chegou a impressionantes R$ 50,00, um aumento de 33% em comparação com o ano passado, segundo dados do IBGE. A previsão para os próximos meses é de mais alta, com um acréscimo de até 15% no preço do café em janeiro. Esse cenário preocupa tanto os consumidores quanto os estabelecimentos que dependem do grão para seus produtos, como as tradicionais padarias.

A escalada dos preços é resultado de uma série de fatores, incluindo as mudanças climáticas, a valorização do dólar frente ao real e a quebra de produção no Vietnã, que afetou o mercado global. O grande volume de chuvas no período de colheita no país asiático impactou diretamente a produção do café robusta, que é frequentemente misturado com o café arábica e vendido no Brasil como café tradicional. Em janeiro de 2024, a saca de 60 quilos de café, que já havia alcançado R$ 800 no final de 2023, foi comercializada a R$ 2,2 mil, e a expectativa é que essa tendência de alta continue, alcançando valores ainda mais elevados.

Com a alta no preço do grão, consumidores podem sentir o impacto não apenas no supermercado, mas também no preço do café nas padarias. Aquele cafezinho com pão na chapa, tão tradicional, pode se tornar mais caro, especialmente com a previsão de novos aumentos no curto prazo. A situação exige atenção tanto por parte dos produtores quanto dos consumidores, que já lidam com os desafios de uma inflação crescente.

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