Tesouros da Canastra: Uma jornada pelo queijo artesanal e a cultura mineira | Agro Paranaíba

Aclr|Do canal TV Paranaíba no YouTube

13/01/2025 - 07h49 (Atualizado em 14/01/2025 - 01h47)

A série especial "Trilhas da Canastra", apresentada pelo Agro Paranaíba, explora a riqueza cultural e histórica do patrimônio queijo. Em destaque, o Queijo Minas Artesanal, símbolo de tradição e identidade, reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. A produção artesanal desse tesouro mineiro, moldada por gerações, combina técnicas ancestrais, como o uso do leite cru e do "pingo", que refletem o terroir único da Serra da Canastra.

Ao longo da série, os episódios revelam o sabor, a textura e o aroma que traduzem o orgulho de Minas Gerais. Entre paisagens deslumbrantes e fazendas centenárias, conhecemos histórias de produtores que, com dedicação, transformaram a cultura do queijo em um legado que ultrapassa fronteiras. Além do queijo, a série aborda a riqueza do turismo e do café, criando uma jornada pelas tradições que tornam a Canastra um ícone do Brasil.

Prepare-se para embarcar em uma viagem que une passado e presente, destacando a importância de preservar o patrimônio queijo como um símbolo vivo da herança cultural mineira.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

‌

Veja Mais AQUI:

👉 https://www.youtube.com/watch?v=BiSNou4ng3U

‌

👉 https://www.youtube.com/watch?v=lJUx_Eg3g8I

👉 https://www.youtube.com/watch?v=KZES2lf3WJ4

‌

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

✅ Gostou desse vídeo?

✍️ Deixe seu comentário

📢 Compartilhe com os amigos